２月１８日（火）の集会は、健康委員会による「旬の食べ物」の紹介でした。旬の食べ物は、味がおいしいだけでなく栄養価にも優れていると言われています。健康委員会の子どもたちが紹介した食べ物は、白菜、大根、りんご、ブロッコリー、カキ、エビです。白菜は中国が原産地であること、大根は先の方が辛いこと、りんごはじゃがいもの芽を出にくくする働きがあることなど食べ物に関係するエピソードを紹介してくれました。

　最後に、２週間取り組んだ「残食調べ」では、どの学年も残食が減ったことが報告されました。おいしく食べることができると給食の時間が楽しくなります。自分で野菜を育てたり、料理を作ったりすると、食事がさらにおいしく感じます。子どもたちにとって給食や食事の時間が待ち遠しい時間であってほしいと願います。