3年生は、いずみ会の方に来ていただいて、豆腐作りをしました。

2月21日、3月4日、3月5日と3回来ていただき、クラスごとに豆腐作りを教えてもらいました。

前日から大豆をはかって水につける作業をしました。

当日はかたい大豆が、おいしい豆腐になるまでがよく分かったのではないでしょうか。

これまで、国語でも「すがたをかえる大豆」で豆腐にすがたをかえる大豆の勉強もしていました。

今回は、食育の一環として豆腐作りをしました。